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回族
三、回族的服饰文化
因回族长期与汉族杂居,服饰汉化较为严重,但在回族聚居的西北等腰三角形地区,回族还保留着较强的民族服饰特征。
款式
回族男子衣着比较简单,一般为白布对襟长衣,外罩黑色尖领对襟短袄或黑色坎肩,下身穿长裤。有的地方的老人穿黑色或灰色长衫。
回族女子的衣着为素色右衽或对襟长袍,袍长至膝盖稍下。过去了,衣袍的领口、襟边、下摆都滚边。老年妇女往往在长袍外套一件深色长坎肩,年轻妇女套长及腰际的短坎肩,年轻妇女的短坎肩有紧身束腰的作用,使体形苗条,显得质朴大方,富有女性美。妇女一般穿蓝色或黑色长裤。
回族头饰最有特点,男子普遍戴白色或黑色无沿小圆帽(也称礼拜帽或经帽)。过去是作礼拜时用的,现在平时也戴,已成为回族的一种服饰标志。也有的地区不戴帽子,而用白毛巾和白布缠头,俗称缠头回回。有的老人则戴一种硬盔帽,形似“形似铁桶”。还有因教派不同和地区差异,戴五角、六角、八角回回帽的。
回族妇女戴黑色或白色圆帽,帽外加盖头。盖头的着色标志着回族妇女的年龄与身份,通常女孩多戴绿色盖头,结婚以后及有了孩子后,则戴黑色盖头,老年妇女戴白色盖头。戴盖头时要求仅露面颊,不露头发。回族妇女的盖头用料十分讲究,现在,大多选用纱布、绸缎、涤纶织物、乔其纱等腰三角形面料。式样上为老年人的盖头较长,披到背处;少女和媳妇的盖头较短,只披到肩上。
结婚时新娘的服饰很讲究,头戴白帽,外披绿色盖头,盖头上缀 有银花、绢花,并戴项链、手镯等银饰物。穿鲜艳的花衣裤和绣花鞋,做工十分精细。
回族服饰还因居住的环境的不同而有甩变化,如:居住在青海海晏、祁连一带的回族服饰基本同当地蒙古族服饰相似。贵州威宁与云南的会泽、宣威一带的回族,男子大多戴青、蓝、白布的大套头,穿紧身对襟短衣,下着宽大裤腿的裤子,腰部多皱褶。青年妇女上着大襟短衣,系花围腰,不论婚否,都喜用青丝帕和白布包头,双耳戴银耳坠,足蹬大花鞋等。而云南昭通地区的回族,男子上着短便衣或长衫,头包白帕或白帽。少女上着大襟短衣,系绣花围腰,有戴耳环的习俗,头戴绣花“勒子”或顶红、绿方巾等。海南三亚地区的回族妇女服饰,与当渔家妇女服饰相似。
明代男子衣服颜色
汉语成语与民族文化
多了解一点汉语成语的知识,特别是成语与民族文化的关系,对于规范使用成语、提高审稿质量是大有益处的。成语是汉语言文化的精华,只要认真仔细地品味每条成语的含义,就会发现其中蕴藏着中华民族丰富的文化内涵。同一般词汇相比,汉语成语同文化的关系表现得更为明显、突出,也极富个性。
在成语语词中,我们可以了解到中华民族文化的各个方面:从天文、历法、地理、历史、文学、艺术、军事、宗教、道德伦理、思想观念,到饮食、服饰、器具、建筑、礼俗、乐律等。以服饰为例,有披发左衽、峨冠博带、凤冠霞披、蟒袍玉带、象简乌纱、褒衣博带、方领圆冠、方巾阔服、方巾长袍、布衣黔首、冬裘夏葛、绫罗绸缎、葛巾布袍、短褐穿结、葛巾野服、颠倒衣裳等一连串的成语。
这些成语简约且有代表性地勾画了中华民族几千年的服饰特色,以及穿着礼俗。如“披发左衽”反映的是我国古代某些少数民族常见的打扮,具体是指一种极其粗放而简单的装束。“峨冠博带”指的是古代士大夫特有的装束,即高高的帽子和宽宽的衣带。还有“凤冠霞披”是一种饰有彩制凤凰的帽子和美如云霞的披肩,它是古代贵族和受朝廷封诰的官宦之家的成年妇女的装束。“蟒袍玉带”是一种绣有大蟒的袍子,饰有玉石的腰带,原是明代的官服,后来演变成传统戏曲中帝王将相的服装。“象简乌纱”是指古代大官的装束,“简”是古代大臣朝见君主时所持的记事板,又叫朝笏;“乌纱”是一种黑纱制成的官帽。“褒衣博带”即宽袍阔带,它是古代儒生特有的装束。另外还有“方领圆冠”“方巾阔服”“
方巾长袍”也专指儒生的装束。元朝以前,麻布、褐布、丝绸为常见的制衣材料,“冬裘夏葛”就是指冬天穿皮毛做的衣服,夏天穿葛麻做的衣服。丝绸在我国很早就是制作服装的材料,随着丝织工艺的不断发展,出现了“绫”“罗”“绸”“缎”“纨”“绢”等多种蚕丝制品,于是就有了“绫罗绸缎”这个成语,它泛指精美的丝织品或用精美丝织品制成的服。如果再深入一步地品味这些成语的含义,还会发现穿着不同材质的衣服与人的身份地位有一定的联系。皮毛做的衣服比其他材料做的衣服暖和而华贵,葛麻做的衣服比其他材料做的夏衣透气而凉爽,这类服装价值昂贵,有地位和身份的人才穿得起,所以能够“冬裘夏葛”
多半是富贵之人。丝绸服装只有富贵人家才穿得起,所以又有称富家子弟为“纨绔子弟”的成语(“纨绔”是一种用生丝制成的华美衣服)。一般平民百姓的服装多为“葛巾布袍”“短褐穿结”“葛巾野服”。这些成语中的“葛”与“冬裘夏葛”中的“葛”所指不同,它是一种草本植物,可制成布,但质地很粗糙。另外,劳动者一是贫穷,二是要经常从事生产劳动,所以不可能戴“峨冠”,着“蟒袍”“阔服”,往往着“短褐”,而且有的还有“穿结”。即使是同样材质制成的衣服,穿着方式不同,也可以反映穿着人的不同身份和职业,如“反裘负刍”这个成语,同样是说穿用动物皮(“裘”)做的衣,但由于它违背了穿“裘”一般皮毛向外的习惯,将有毛的一面向里,说明有其特殊之处。原因是着“裘”
者要“负刍(背柴)”,若将毛穿在外,背柴时会将毛磨坏,由此可见这是贫穷者的装束。 通过上述成语,我们便可以了解着装差异反映出的贫富差别。我国古人的服饰不仅有多样的材质、丰富的装饰、繁复的身份区别标志,还讲究严格的着装礼俗。“颠倒衣裳”这个成语反映的就是这一方面的内容。“衣裳”这个词在现代汉语里表示衣服,不分上下,然而在古代却很有讲究,一般来说,古人称上为衣,下衣为裳,如果把上衣下裳颠倒了穿,就会不合礼制。可见成语虽然只是汉语中一种词汇,但它却蕴含着丰富的传统文化信息。成语集中、典型地反映了中华民族文化的特征。在成语中出现的山水、动物、植物、器物,往往带有明显的民族文化的价值观。如成语中在表示非常重大、有分量、慎重的意义时,会用“泰山”作比。如司马迁《报任安书》有句“人固有一死,或重于泰山,或轻于鸿毛”,其中的“重于泰山”一词在本句里比喻人死的意义。再如《三国演义》第四十五回:“孔明曰:‘亮虽居虎口,安于泰山。’” 这里是表示情势安定稳固,没有危险。“泰山”之所以在成语中出现得比较多,是同它在民族文化中的地位分不开的。在中国人心目中,泰山不是一座具有普通地理意义上的山,它是五岳之首,有“五岳之长”“五岳之尊”的赞誉,它是
高大、庄重、神圣的象征。所以称浅薄无知的人的做法叫“有眼不识泰山”,将德高望重或有卓越成就而为人敬仰的人喻为“泰山北斗”,将身负重任的伟人喻为“泰山梁木”,将强大的力量压向脆弱的东西喻为“泰山压卵”,将安定稳固喻为“泰山磐石”,将众所仰望的人去世喻为“泰山其颓”。再如“龙”是中华民族尊贵、威严、吉祥、神秘的象征,所以成语里将有吉庆之事谓之“龙凤呈祥”,将气势奔放雄壮或姿态生动活泼形容为“龙飞凤舞”,将有才华的英俊青年喻为“龙驹凤雏”,将人的仪表英俊、气度不凡喻为“龙眉凤目”,将潜藏着的人才和英雄喻为“藏龙卧虎”,将珍奇的佳肴喻为“龙肝凤髓”,形容人威武勇猛用“龙拿虎跳”,形容人的气概雄壮威武用“龙骧虎步”,比喻杰出的人物顺
应时代潮流而出现并产生巨大影响喻为“龙腾云起”,将行踪神秘喻为“神龙见首不见尾”,称帝王之死为“龙御上宾”,将失去权位喻为“神龙失势”等。一部中型的成语词典,如《汉语成语大词典》,包含有“龙”字的成语近百条。除此以外,还有“虎”“马”“狗”“狐”“鼠”“豺”“狼”等动物,“松”“竹”“梅”“菊”“兰”“艾”等植物,以及日、月、山、川等自然景观。它们广泛存在于成语中,每一种形象都包含有中华民族的价值观和审美观,通过成语的流传,集中、典型地展现了中华民族的文化特色。
作为汉语中的一种词汇,成语在被使用时,好像是独立而无序的一个个语词,但将它串联起来时会发现,它又系统地反映了整个民族文化。前面谈到的民族的服饰,在成语里可以得到一个相对完整、系统的体现。民族的衣食住行、风俗人情、典章制度等,都可以通过对成语的整理,找到一个个相对独立而完整的系统。如中国古代的音乐文化相当发达且有特色,将所有反映音乐的成语串联起来,就会显现中国古代音乐文化的内容。从“丝竹管弦”“笙箫管笛”“金石弦丝”“琴瑟不调”“抱瑟不吹竽”“钟鼓齐鸣”“秦筝赵瑟”“笙磬同音”等成语中,可以了解到我国古代的乐器有“琴”“瑟”之类的弹拨乐器,“笙”“箫”“笛”“竽”之类的吹奏乐器,还有“钟”“鼓”“金”“石”“磬”之类的打击乐
器。“黄钟大吕”“一片宫商”“含商咀徵”“引商刻羽”“以宫笑角”“移商换羽”“五音六律”等成语,记录了我国古代特有的音乐理论“十二音律”和由此形成的宫调理论。还有“齐钟卫鼓”“秦筝赵瑟”“楚丝燕歌”等成语反映了我国古代音乐生活的地域特色,“阳春白雪”“下里巴人”记录了古曲曲目,“大音希声”“弦外之音”“曲终奏雅”“余音绕梁”反映了古人对音乐境界的追求,“郑卫之音”“正始之音”“桑间之音”“靡靡之音”反映了古人对音乐风格的认识和划分,“急管繁弦”“哀丝豪竹”反映了古代丝竹乐演奏不同乐曲的效果,“弄管调弦”“弄丝弹竹”“敲锣打鼓”表现了不同乐器不同的演奏方式,还有“琴心剑胆”“春诵夏弦”“琴断朱弦”“琴歌酒赋”“琴瑟相调”则表现了我国古人由音乐生发出来的价值观。如此还有戏曲、舞蹈、书法、篆刻、绘画等,都像音乐一样,可以从成语中比较系统、完整地了解它们的基本面貌。成语之所以历久不衰地受到人们的喜爱,与其特有的文化内涵是分不开的,作为从事出版工作的文化人,了解和熟悉民族语言中这份宝贵的文化遗产,不仅对丰富民族传统文化知识有所帮助,而且对提高自身的文化修养和审稿质量也大有裨益。
明代庶民男子的日常服饰,洪武年间规定:“戴四方平定巾,杂色盘领衣..穿皮扎”。四方平定巾亦称“方巾”,是一种四角方正,可以折叠的轻便纱帽。据载,朱元璋因奇其形状、喜其名称而令天下吏民俱服之。盘领衣即圆领长袍,因其领形似盘,故名盘领衣。皮扎是十分简便粗糙的皮履,多为北方人穿用,江南则可穿蒲草编的鞋子。头顶方巾,身穿盘领长袍,脚蹬皮扎,是明初平民男子最为普遍的装束。然而这种用行政命令硬性规定的千篇一律的穿戴方式不能维持长久。至洪武末年,民间服饰已悄悄地“巧制新样”,此后男装便日渐丰富起来。查诸史籍,明代200多年间,男子服式变幻繁多,其中流行最为普遍的有以下十几种:直缀、罩甲、、衫、褡护、裤褶、程子衣、裤、褂、裙、衫等等。
这些服饰的款式、色彩、面料都随着社会风俗的变迁而多有变异。如直缀,明初庶民大多遵守政府规定穿“青布直身”,但后来,许多人都不是用布,而是用绢、绸等华丽面料来裁制,颜色也由单一的青色转而出现了沉香色、元色、酱色、玉色、淡蓝等,款式变得愈来愈长,尤其是衣袖非常肥阔,以至于民间谚语这样形容:“绵绸直缀盖在脚面上”,“二可怪,两只衣袖象布袋。”又如罩甲,本是骑马仪卫穿用的**短衫,正德以后衣身变长,不仅诸军步卒服用,市井小民也仿其制,用素花棉布裁制者颇多,富贵人家或以绸缎为之,下摆还常加饰丝穗,遂使罩甲成为广为流行的“时世妆”。
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