鸡怎么做小吃

网上有关“鸡怎么做小吃”话题很是火热,小编也是针对鸡怎么做小吃寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。

盐卤鸡片

原料:熟鸡脯肉、黄瓜、香油、精盐、味精、花椒水。

做法:将熟鸡脯肉片成薄片。将黄瓜洗净,切成象眼片。将鸡肉片、黄瓜片装盘,放入香油、精盐、味精、花椒水卤1小时,取出装盘即可。

桃仁拌鸡块

原料:熟鸡腿肉300克,核桃仁100克,酱油25克,辣椒油25克,白糖5克,醋、香油各几滴,花椒面、味精、精盐各少许。

做法:将熟鸡腿肉去骨,切成长条块。核桃仁放入开水中稍焯,捞起,撕去皮待用。把鸡块、核桃仁与酱油、辣椒油、白糖、醋、花椒面、味精、精盐装入盘,淋入香油拌匀即成。

核桃仁烧鸡块美味可口,营养丰富,是孕晚期准妈妈非常喜爱的一道菜。香嫩的鸡肉配上美味的核桃,让孕妈妈在享受味觉盛宴的同时也补益了身体。

食材食谱热量:257(大卡)

主料

仔鸡 250克

核桃仁 100克

辅料

姜片 适量

葱段 适量

盐 适量

酱油 适量

料酒 适量

淀粉 适量

方法/步骤

1

仔鸡洗净切块,盛入碗中,加盐、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制30分钟。

2

核桃仁用热水浸泡一下,去除外衣。

3

锅置火上,倒入油,油热后倒入鸡肉滑炒。炒好后捞出,沥油(一定要沥干净,否则整道菜会很油腻)。

4

锅中留少许油,倒入葱段和姜片,爆出香味,再倒入鸡块和核桃翻炒,加适量水和调料,烧至鸡块熟透即可。

END

注意事项

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。

核桃仁烧鸡块美味可口,营养丰富,是孕晚期准妈妈非常喜爱的一道菜。香嫩的鸡肉配上美味的核桃,让孕妈妈在享受味觉盛宴的同时也补益了身体。

食材食谱热量:257(大卡)

主料

仔鸡 250克

核桃仁 100克

辅料

姜片 适量

葱段 适量

盐 适量

酱油 适量

料酒 适量

淀粉 适量

方法/步骤

1

仔鸡洗净切块,盛入碗中,加盐、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制30分钟。

2

核桃仁用热水浸泡一下,去除外衣。

3

锅置火上,倒入油,油热后倒入鸡肉滑炒。炒好后捞出,沥油(一定要沥干净,否则整道菜会很油腻)。

4

锅中留少许油,倒入葱段和姜片,爆出香味,再倒入鸡块和核桃翻炒,加适量水和调料,烧至鸡块熟透即可。

END

注意事项

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。

关于“鸡怎么做小吃”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!

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评论列表(3条)

  • 忆梅的头像
    忆梅 2025年08月12日

    我是爱司号的签约作者“忆梅”

  • 忆梅
    忆梅 2025年08月12日

    本文概览:网上有关“鸡怎么做小吃”话题很是火热,小编也是针对鸡怎么做小吃寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。盐卤鸡片原料:熟鸡脯肉、黄...

  • 忆梅
    用户081211 2025年08月12日

    文章不错《鸡怎么做小吃》内容很有帮助

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